Еда и кулинария в Telegram
Про еду и готовку в Telegram пишут 5 068 каналов; типичный канал темы выпускает 4,2 поста в неделю, чаще всего в четверг.
Еда и кулинария. Авторские каналы и посты: рецепты, домашняя и авторская кухня, выпечка, продукты и кулинарные находки.
Тема в цифрах
Кадр здесь важнее всего остального: 81,1 % постов идут с картинкой или видео, больше только в моде и в искусстве. Текст при нём средний: рецепт не умещается в строку, но и на лонгрид не тянет. К теме отнесены 1 575 каналов, а посты принесли 8 127: еда заходит в ленту впятеро шире собственного листинга, и это её нормальный способ существования.
- Каналов в Telegram по этой теме
- 5 068
- выборка: 176 769 каналов собранного корпуса с определённой темой
- Каналов отнесено к теме
- 1 575
- выборка: 41 686 каналов каталога
- Каналов, чьи посты попали в тему
- 8 127
- выборка: 1 125 898 постов каталога
- Текстовых постов темы в каталоге
- 45 175
- выборка: 1 125 898 постов каталога
- Медианная длина поста темы, знаков
- 798
- выборка: 45 175 постов темы
- Постов темы длиннее 1 000 знаков
- 37,6 %
- выборка: 45 175 постов темы
- Постов в неделю у канала темы
- 4,2
- выборка: 1 295 каналов темы с собранным архивом
- Постов темы с картинкой или видео
- 81,1 %
- выборка: 44 757 постов темы, где вид медиа известен
- Реакций на 1 000 просмотров у канала темы
- 26,1
- выборка: 1 303 канала темы с просмотрами и реакциями
- Каналов темы с меткой 18+
- 0,00 %
- выборка: 176 769 каналов собранного корпуса с определённой темой
Замер: 05.09.2026. Сколько каналов в Telegram и сколько среди них с меткой 18+, считаем по 176 769 публичным каналам, которые мы собрали и разметили: это весь корпус, без отбора в ленту. Остальные числа взяты из ленты: длину, объём и долю с медиа считаем по её текстам, частоту и отклик по собранному архиву каналов темы за последний период. Отклик измерен по каналу, а не по посту (медиана реакций канала к медиане его просмотров), и зависит от размера: у небольших он выше. Взяты каналы, где есть и просмотры, и реакции: 82,7 % каналов темы. Дата в шапке блока показывает замер каталожных чисел; корпусные и динамика посчитаны отдельным прогоном, на сутки позже.
Лента темы
Искать по постам
Вопросы про еду и готовку в Telegram с ответами
Насколько популярна тема «Еда и кулинария»?
Про еду и готовку в Telegram пишут 5 068 каналов. Это 16-е место из 19 тем, то есть одна из самых узких: 2,9 % всех каналов, у которых определена тема.
Как считали
Счёт идёт не по витрине ленты, а по всему собранному корпусу: по 176 769 публичным каналам, которые мы собрали и разметили. Канал может стоять сразу в нескольких темах, поэтому доли по всем темам в сумме дают больше ста процентов.
Про еду и готовку стали писать больше или меньше?
Растёт понемногу: посты про еду и готовку занимали 3,17 % всех постов года в 2024-м, 3,44 % в 2025-м и 3,61 % в 2026-м.
Как считали
Взяты одни и те же 14 810 каналов, публиковавшихся в январе-августе всех трёх лет, и одинаковое окно месяцев. Иначе кривая показывала бы не Telegram, а глубину нашего архива: без такой поправки у половины тем меняется величина сдвига, а у одной даже его знак. Чего поправка не лечит: каналы, закрывшиеся до 2026 года, в счёт не входят вовсе, и это смещает картину в пользу того, что растёт сейчас.
Во сколько чаще всего пишут про еду и готовку?
Чаще всего днём, около 14 часов по Москве: на день приходится 40,2 % постов, а на ночь 3,1 %.
Как считали
Утром выходит 30,4 % постов, вечером 26,3 %. На субботу и воскресенье приходится 24,8 % постов. Час считается по Москве и по времени публикации в самом Telegram, а не по времени, когда пост попал к нам.
В какой день недели чаще всего выходят посты про еду и готовку?
Чаще всего в четверг (15,4 % постов темы), реже всего в воскресенье (12,2 %). Разброс заметный.
Как считали
На субботу и воскресенье вместе приходится 24,8 % постов темы. По каталогу целиком картина такая же по форме: пик в среду (15,9 %), провал в воскресенье (11,0 %). День недели считан по времени публикации в самом Telegram и по Москве.
Про еду и готовку пишут длинные тексты или подписи к картинкам?
Средний по длине текст: медиана 798 знаков, картинка или видео есть у 81,1 % постов.
Как считали
16,3 % постов короче трёхсот знаков, 37,6 % длиннее тысячи. Для сравнения, по каталогу целиком медиана 933 знака и 60,1 % постов с медиа.
Как выглядит типичный пост про еду и готовку?
Примерно половина на половину: короткой строкой и пустой строкой за ней открываются 42,7 % постов темы, список есть у 15,1 %, а сплошным куском без единого переноса идут 6,4 %.
Как считали
Переносов строки в посте темы обычно 13, у верхней десятой части от 33; по каталогу целиком медиана 11. «Открывается короткой строкой» говорит о форме, а не о смысле: «Всем привет» считается наравне с настоящим заголовком. Список считается по закрытому набору маркеров, эмодзи-буллеты в него не входят, поэтому настоящая доля выше названной.
Как часто выходят посты про еду и готовку?
Типичный канал публикует 4,2 поста в неделю; у четверти каналов меньше 2,0, у четверти больше 7,6.
Как считали
Темп считан по собранному архиву канала за последний период, а не за всё время его жизни. По каталогу целиком типичный канал даёт 3,7 поста в неделю.
Много ли каналов про еду и готовку пишут про секс и 18+?
Таких нет. Метка 18+ не стоит ни у одного из 5 068 каналов. По отдельным постам та же метка встречается заметно чаще: 16 из 51 533 поста с разметкой, 0,03 %.
Как считали
Кроме самой метки, тему близости и секса задевают не меньше чем 6 постов темы (0,01 %), и 4 из них стоят в постах вообще без метки 18+. «Не меньше чем» здесь не оговорка вежливости: тема близости распознаётся по свободному словарю, где синонимы дробятся, и часть попаданий теряется; тексты про насилие в этот счёт не входят намеренно. Сама метка 18+ ставится каналу и посту по справочнику из четырёх разборов: взрослый образ жизни, сексология, эротическая проза, NSFW-визуал. Больше всего помеченных каналов в теме «Искусство и дизайн», там их 0,97 %. Счёт по собранному корпусу: в самой ленте такие каналы и посты не показываются.
С какими темами чаще всего сочетаются посты про еду и готовку?
Чаще всего с темой «Здоровье и медицина» (7,7 %); следом «Путешествия и места» (4,8 %) и «Дом и стиль жизни» (3,7 %).
Как считали
Всего вторую тему несут 22,5 % постов темы. Считается по отдельному ПОСТУ, а не по каналу: один текст может стоять сразу в двух темах, и граница проходит внутри канала, а не между каналами. Подтемы самой темы в этот счёт не берутся, чтобы тема не соседствовала сама с собой.
Насколько большие каналы пишут про еду и готовку?
Крупнее обычного: у типичного канала этой темы 1 480 подписчиков против 969 у типичного канала каталога.
Как считали
Медиана, а не среднее: несколько каналов-миллионников сдвинули бы среднее так, что оно перестало бы описывать хоть кого-то. Половина каналов этой темы меньше своего числа, половина больше. Считано по каналам ленты, а не по всему собранному корпусу.
Сколько просмотров набирает пост про еду и готовку?
Зависит от размера канала: 351 просмотр у каналов до тысячи подписчиков, 1 062 просмотра у каналов от тысячи до десяти, 5 010 просмотров у каналов больше десяти тысяч.
Как считали
С размером падает отдача: 0,84 у каналов до тысячи подписчиков, 0,46 у каналов от тысячи до десяти, 0,24 у каналов больше десяти тысяч просмотра на подписчика. Считается как просмотры к подписчикам: ни одного действия человека здесь не измерено, а значение больше единицы законно и означает репосты и внешний трафик. Ведро, где меньше тридцати каналов, не выводится вовсе, потому что медиана по горстке сдвинется на следующем же замере.
Хорошо ли реагируют на посты про еду и готовку?
Слабее, чем в среднем: 26,1 реакции на 1 000 просмотров против 29,0 по каталогу.
Как считали
Отклик измерен ПО КАНАЛУ, а не по посту: медиана реакций канала делится на медиану его просмотров, потому что пары «просмотры-реакции» у отдельного поста в базе нет. И он сильно зависит от размера: у каналов до тысячи подписчиков 34,9, а у каналов больше десяти тысяч 15,9.
Кулинария в Telegram оказывается узким и замкнутым жанром: всего 22,5 % постов заходят ещё в одну тему, ниже только у литературы. Рецепт не растворяется в бытовых каналах, он живёт своими. Ощущение массовости создаёт не число каналов (их в ленте 1 575), а плотность потока: 4,2 поста в неделю у канала против 3,7 по каталогу.
Как считали. Число каналов и долю 18+ среди них брали из собранного корпуса публичных каналов, без нашей курации. Рост или падение темы смотрели по каналам, публиковавшимся в январе-августе каждого из трёх лет, чтобы кривая описывала Telegram, а не глубину нашего архива. Расписание, длину, темп и отклик считали по каталогу ленты. Даты отдельных постов наружу не идут ни в каком виде: наружу выходят только час суток, день недели и год.
Каналы по теме
Food.ru | Рецепты и советы@foodrumedia · 149.0K подписчиков
By Anakossh@anakossssh · 22.3K подписчиков
Fast Food Blogger@fastfoodblogger · 14.8K подписчиков
Царевна Василиса 👑@tsarevna_vasilisa · 7.9K подписчиков
Ещё по стакану и домой@pubs_and_bars · 5.4K подписчиков
Agiorgiesiy _cook@agiorgiesiy · 1.3K подписчиков
🤗🌿❤Путь на ПОЗИТИВЕ!☕🌺@PoZitivLana · 881 подписчик
технолог на кухне@alincuisine · 660 подписчиков
Пиво с маслом@pivomaslo · 468 подписчиков
Токая Бутылка@Tokajibottle · 302 подписчика
ЛЮБЛЮНЕМОГУ☕️💙| кофейня Пригород Лесное@LNM_coffee · 229 подписчиков
Успеть ВСЁ@elisabefi · 129 подписчиков